60元一斤,嘉兴到底哪里最正宗?
2000多年前,美女西施路过嘉兴,吃檇李的时候,她的爪子在檇李上留下了印子,这使得这种嘉兴独有的水果更具有传奇色彩。黄梅天来了,嘉兴的檇李,比往年提早熟了。
桐乡市梧桐街道桃园村是檇李的主要产区,种植面积有两千多亩。管檇李的李应芳告诉我们,因为今年春夏雨水偏少,檇李的个头比往年要小一点,成熟时间比往年大概早两三天。
桃园村檇李合作社 李应芳:这枝树势弱,这枝树势红,等于说成熟要偏早,这枝树势黑,偏好,成熟时间要推迟,那么用肥,肥料太足,肥水多,这树太壮,它也是推迟。
檇李在6月9号开始红起了,肥料用足,大概6月15号成熟。目前的价格,好的檇李50到60块一斤,差的十几块一斤。
桃园村檇李合作社 李应芳:好的一斤是6个,这个李子是我们几十年来传下来的大树,我们正宗的土种上采下来的,那么这个确实是好的。差,一般性讲起来,这个树势比较弱,种来时间短一点的,李子不是那样正宗,讲起来正宗不正宗,绝对正宗,绝对好吃,OK,绝对不正宗,那肯定差,要打折头了。
檇李跟杨梅一样,是黄梅天的水果,但是雨水吃多了,甜度就下降了。今年6月7号入梅,基本天天下雨,所以刚采下来的檇李,甜度还一般。
桃园村檇李合作社 李应芳:口感,现在虽然下了那么多天大雨,现在熟出来这几个,好的品种不会差,过了15号左右不下雨了,那么吃上去肯定OK了。
梧桐街道桃园村宣传委员 张炜:村民们的点都设在我们村委会的十字路口这一片,还有桃园村有个牌楼,进村有个大的牌楼,那个附近也有我们村村民在摆摊,然后到这些摊位上去摆摊,要认准桃园村村委会发的一张自产自销证,这个只有我们桃园村村民有的。
桃园村果农 马琳娟:首先我们这里是桃园村村委会旁边,我们这里种植户总共有500多户,都是桃园村本地的村民,然后我们这里的树,都是自己家十几,二十几年的老树了,口感品质都是看得出来的,所以说你要买的话,肯定认准桃园正宗檇李。
这里是南湖区凤桥镇三星村,陆建民73岁,种檇李五十几年,他家的檇李,在6月11号成熟了。
南湖区凤桥镇三星村陆园主人 陆建民:6月10号还好像不多,6月11号一下子都熟了,今年产量,本身果子留得比较少,产量稍微要低一点,所以质量还可以。
陆建民告诉我们,今年价格比去年稍微低一点,品质好的50块一斤,果形一般的,20块左右一斤。
南湖区http://www.w3.org/1999/xhtml"},"node",{"tagName":"font","attributes":{"face":"宋体"},"namespaceURI":"http://www.w3.org/1999/xhtml"}]">凤桥镇三星村陆园主人 陆建民:糖度应该16度。如果马上晴起来,要两三个太阳以后,糖度17到18度,最好的可以达到22度,但是今年估计要到最晚熟的那一批了。
陆建民说,他的檇李园里,只有在开花前用过一次药水,花期结束到现在,连除草药水都没有用过。
南湖区凤桥镇三星村陆园主人 陆建民:我这个果园里是不打除草剂的,几十年不打,也不施农药,今年基本上就是(开花前)蚜虫,有几个点稍微撒一下,其它什么农药都没有施过,去年全市檇李比赛,我是得了第一名金奖。
来源:小新说说看
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