人生尔尔,日食三餐
对于嘉兴人而言
早餐是开启一天的温柔序章
🍜🍜🍜
当一碗热气腾腾的面端上桌
三两个新鲜出锅的煎包煎饺
发出“滋啦滋啦”的声音……
幸福感,不言而喻
嘉兴这个小镇
碳水含量100%
走!一起去新塍吃早饭
感受袅袅升起的人间烟火味
生煎包,作为碳水界的“顶流”,外表金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,每一口都是满满的幸福感,仿佛将整个清晨的美好都包裹其中。
在嘉兴,黎明生煎包更是声名远扬,成为了无数人心中的“白月光”,半天卖掉40锅,去晚了可就吃不上了。
每天早上7点,店里就坐得满满当当,除了嘉兴当地人,还有不少食客专程从上海、杭州赶来,只为了这一口新鲜热乎的生煎包。
除了黎明生煎包,诸如祁祥斋美味生煎包、荣芳生煎包这些存在于巷头街尾的小店,亦是嘉兴人念念不忘的的“心头好”。
这些小店或许没有华丽的招牌,却有着最质朴的烟火气。
人们三三两两地围坐在一块,点上一笼热气腾腾的生煎包,唠上几句家常,便开启了充满幸福感的一天。
黎明生煎包
📍 新塍镇蓬莱路906号
祁祥斋美味生煎包
📍 新塍镇新洛东路152号
荣芳生煎包
📍 新塍镇兴育路140号
烧饼,是不少嘉兴人钟情的小吃。
走在嘉兴的大街小巷,不经意就会邂逅一家卖烧饼的小店,但要说最出名的当属位于新塍镇的老王烧饼和吴哥烧饼。
他们做的烧饼香、酥、脆,每天能够卖出300-500个,生意好的时候1000-2000多个都不在话下,吸引无数食客,甚至不少专程从杭州、上海等地赶来。
擀面、撒芝麻、放入炉子里烘烤…每一个步骤都极为重要,蕴含着匠心与温度。
“哧扑、哧扑”,一溜儿的小圆饼渐渐鼓起、颜色变成金黄色,待到2分钟左右,一炉7、8个烧饼被夹出。
咬一口刚出炉的烧饼,脆脆的饼皮越嚼越香,满口的香味让人忍不住多吃几口,久而久之,也成为了嘉兴味道的代名词。
老王烧饼
📍 新塍镇万隆广场4幢108号
吴哥烧饼
📍 新塍镇蓬莱路668号
不同的早饭
赋予的是同样的朝气
无论是煎饺、馄饨
抑或是面条、烧饼……
每一口都饱含着
嘉兴人对生活的热爱与期待
再忙
也要记得吃早饭呀!
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